Caribbean Export OUTLOOK 2014 - 2015 (SPANISH)

COMERCIO & EXPORTACIÓN PUNTOS CALIENTES

Oportunidades del Mercado Orgánico Alemán El total de las importaciones de los alimentos orgánicos alemanes oscilaron entre el 5% y 20% del total de la facturación, dependiendo del grupo de producto. En 2012, en el área de la superficie de producción de Alemania para el sector de alimentos orgánicos; de 1,043millones de hectáreas o 2,577millones de acres (ac), se observó un crecimiento más lento que el volumen del negocios, demostrando una tendencia de crecimiento de la actividad de importación para satisfacer la demanda interna. Durante el período del 2009 al 2012, el porcentaje de participación de los alimentos orgánicos en el gasto total de alimentos por los consumidores finales alemanes ascendió a 6194.4 billones de euros. Este valor representa un promedio de alrededor de 3,6% del gasto total de alimentos, aumentando demanera constante cada año en aproximadamente un 0,2%. Aparte de las Bananas, los productos orgánicos de América Latina en Europa incluye artículos como semillas de girasol, granos de soja, semillas de lino, cebollas y manzanas (el 20% de las importaciones de manazas provienen de Latinoamérica). Estos productos están certificados por organismos de control reconocidos de acuerdo con la normativa europea.

Requerimientos/Regulaciones de Importación Pertinentes de la UE El Reglamento del Consejo Europeo (CE) No. 1235/2008 (el cual fue modificado en el 2012 por el Reglamento (CE) No. 508/2012), identifica la lista de organismos y autoridades de control considerados competentes para llevar a cabo los controles y emitir certificados para exportadores de terceros países como el Caribe, con el propósito de equivalencia. En lo relacionado a los productos orgánicos, todos los organismos de control reconocidos por la Comisión de la Unión Europea para realizar dicha certificación de producto, se pueden encontrar enumerados en el Anexo IV del Reglamento (CE) No. 1235/2008 que contiene las disposiciones de aplicación relacionadas al régimen para las importaciones dentro de la Unión Europea. Más detalles sobre este reglamento, así como información de contacto de los organismos de certificación pueden encontrarse enumerados en el Anexo IV p.3-45. De acuerdo a las normas un ‘Certificado de Inspección’ sería requerido para cada envío a la UE. El logo de EURO-Bio representa el nivel más mínimo de las normas de la UE que son aceptable para los productos orgánicos importados. Esta etiqueta proporciona la confianza de que los bienes producidos son hechos totalmente acorde con la normativa de

agricultura orgánica de la UE, al menos con el nivel mínimo de las normas de la UE.

En esencia, es importante tomar en cuenta que la mayoría de los productores opta por ser certificados más allá de las normas legales mínimas del logotipo de EURO-Bio de productos orgánicos. Por consiguiente, solo entre el 40% y 45% de la cuota de los productos orgánicos están certificados bajo los requisitos legales mínimos del sistema de etiquetado EURO-Bio. No obstante, puede ser bastante factible, así como rentable, para que las empresas Caribeñas que desean entrar en este mercado puedan buscar la primera certificación bajo los requerimientos legales mínimos del Sistema de Etiquetado de EURO-Bio. Productos Vegetarianos Gráficamente lo que se presenta a continuación es el crecimiento en el volumen de negocio de la comida vegetariana semi-procesada dentro del mercadominorista alemán.Mientras la categoría deproductosvegetarianosesdifícildedefinir(por ejemplo,huevosyproductoslácteossonaceptados por algunos de los consumidores vegetarianos, en algunos casos incluso el pescado), el diagrama muestra que este segmento se caracteriza por un crecimiento constante de los productos que sustituyen a los productos cárnicos como salchichas o hamburguesas.

Volumen total de la comida vegetariana semi-procesada en el mercado minorista alemán (Miles de Euros)

57.958

60

43.456

50

36.672

40

28.742

+34%

22.016

30

+18%

20

+27%

+30%

10

0

2008

2009

2010

2011

2012

Fuente: IRI Recursos de Información

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